秋分~采蘑菇的…大叔
《野望》
(唐)王绩
东皋薄暮望,徙倚欲何依。
树树皆秋色,山山唯落晖。
牧人驱犊返,猎马带禽归。
相顾无相识,长歌怀采薇。
秋分,走在山里,无处不是山野成熟了的香甜气息。很是好闻。
榛蘑下山,冬菇下山,山葡萄,圆枣子,都被勤劳的山里人背下山。
这就是东北的小秋收。
山里的榛蘑芽 已经是二茬了,长的肥肥胖胖的。
这让我想起小时候某年的一个九月:
大约十岁吧,和邻家的哥哥们一起上山捡蘑菇,这是一件很兴奋的事。因为有收获的成就感。
其实我们并不知道蘑菇在哪里,但那时候父辈们整天都在伐树,不分昼夜。
只要是伐过树的伐区,榛蘑都是成片的一丛丛的在树根,树桩上生长。
那天,我的小背筐装满了榛蘑。带着丰收的喜悦,和伙伴往家赶。
在十九段(伐区地名)公路边看到我家的铁架子手推车,那里有我父亲开出的一个小片荒。父亲和哥姐在起土豆。
我兴高采烈走过去显摆:“爹,看我捡的蘑菇。”父亲的大手很轻巧就把我的小背筐拿过去,蘑菇被一股脑倒了出去,装了大半背筐土豆,让我背上回家。
从来没有觉得土豆会那么沉重,我忍着泪头也不回背起来就走。心里又难受又委屈。
而现在想起来,是很理解父亲的,毕竟,那时候能熬过整个漫长的冬天的 不是蘑菇,而是土豆,萝卜,大白菜!
但采蘑菇对于我,依旧是心里的一种欢乐。更别提小鸡炖蘑菇的诱惑。
其实鲜榛蘑炒白菜,也是很好的美味。
这么又大又健壮的榛蘑,见过吗?
其实蘑菇不是越大越好,而是越小越嫩。
买蘑菇的你,要买榛蘑芽。而不是榛蘑页。
民间叫“老牛肝”的一种树舌,长成这么大,也是常见。
有点像早春带团刷山拍猪牙花时看到的白毛小口盘菌。蘑菇是我的短板。只认识几种传统食用的蘑菇。
打松塔打下来的红松幼果,本应该明年在枝头成熟的,却被打下来,“零落成泥化作尘”。
为什么不能等深秋时,让它自然成熟后坠落呢?
在山路上捡一个松塔。
这才是秋天的样子。
白桦和枫桦。
花开组诗26:秋草(题粉黛乱子草的南国秋分)
秋风最是难写落笔时仿佛已被吹散只有这些草相互依偎又相互告别抵挡秋风吹散又心甘情愿任凭秋凉中枯黄像眼和眼相对与转身手和手的紧握又松开有多少秋分的热烈都和秋草一起相约着老去、忘记和死去
Suo2023-9-24